• Hiroshi Garza blanca resort cancun
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Hiroshi

Cocina Japonesa Contemporánea

Fusionando ingredientes japoneses con sabores mexicanos, Hiroshi tiene todos los elementos necesarios para crear la perfecta experiencia culinaria. Opciones vegetarianas y veganas se encuentran disponibles.

award of excellence 2022 Garza Blanca Cancun

Un Menú Sensacional 

Elementos japoneses y especias mexicanas crean una fusión de fantásticos sabores que, al ser tratados por las expertas manos de los chefs, dejarán una sensación de delicioso hormigueo en tu lengua.  El menú incluye sabores dulces y agrios que contrastan perfectamente con texturas que, en conjunto, se derriten en la boca. Los platillos son emplatados artísticamente por los chefs. Hiroshi incluye un sushi bar y un robata bar. Espera una mezcla ecléctica de platillos que incluyen rollos de sushi, sashimi premium, O-Toro, carne y vegetales. 


Robata

Sea parte de una experiencia única que deleitará todos sus sentidos. El arte de la Robata, una antigua práctica japonesa en la que la comida se prepara a la parrilla, ya está disponible en Garza Blanca Cancún en el restaurante Hiroshi Japanese Cuisine. Una larga barra negra será el escenario de esta experiencia gourmet en la que degustará lo mejor de esta técnica tradicional de asado a través de un menú de 7 tiempos compuesto por Nigiris artesanales, Cono Handrolls, Makisushis, Sopas de Miso, postres exquisitos y tragos de autor. La experiencia es apta para comensales vegetarianos y veganos ya que la elección de proteínas y vegetales la hace cada comensal antes de comenzar con la preparación de los alimentos.

El cupo es limitado, y es necesaria reserva previa para ambos horarios de servicio: 6:30 pm y 8:30 pm.

  • Robata Garza Blanca Cancun
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Mágico e Inmortal 

Hiroshi, en Garza Blanca Cancún, es un elegante y moderno espacio con una paleta de color que incluye marfil, negro, gris y zafiro con una mezcla de granito galaxia, mármol blanco, bambú y toques de acero inoxidable. Un conjunto de luces flotantes ilumina el espacio.

Un mural del Monte Fuji, la montaña japonesa más alta, se yergue orgullosa sobre el sushi bar, que se encuentra iluminado por una lámpara con ramas interconectadas de manera geométrica. La intención del mural es recordar a los comensales está bien soñar, y que no hay montaña tan alta que no puedan escalar.

Hiroshi es un restaurante donde vivirás momentos memorables con una terraza expansiva y un robata bar desde donde podrás ver a los chefs preparar sus exquisitas creaciones.

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